Какие продукты полезны для сердца

Многие думают, что для сердца вредны холестерин, животные жиры. Это не совсем так. Холестерин откладывается в сосудах не столько из-за того, что поступает в излишке с пищей, сколько по ряду других причин – воспаление, нездоровый малоподвижный образ жизни, артериальная гипертензия и прочие.

Хотя употребление животных жиров следует свести к минимуму и заменить их рыбьим жиром (есть жирную морскую рыбу) и растительными жирами (прежде всего оливковым маслом). Поскольку регулярное употребление животных жиров в большом количестве таки негативно сказывается на здоровье человека. Также стоит исключить трансжиры.

Главное, что стоит запомнить по жирам – следует не отказаться от всех жиров, а заменить «плохие» жиры на «хорошие» жиры. Без жиров вообще – не бывает здоровья у человека. 

Любимый продукт сердца – рыба

Рыба полезна для многих органов и систем организма. Пожалуй, это один из самых полезных продуктов для человека. Только рыба должна быть качественная – свежая, правильно приготовленная, желательно северных морей. Согласитесь, здоровое питание – это вкусно, на самом деле.

В рыбе много полезных для сердца веществ
Вкусная профилактика

Крайне полезная для сердца и всего организма человека особая кислота, Омега-3, есть, например, в таких видах обитателей морей и океанов:

  • Скумбрия;
  • Тунец;
  • Палтус;
  • Форель;
  • Лосось.
омега-3 в полезных для сердца и сосудов продуктах
Омега-3 в некоторых видах рыбы

ПОМНИТЕ: даже употребление полезных продуктов и элементов, в чрезмерных количествах, может стать причиной ряда нарушений в организме, спровоцировать заболевания сердца. Поэтому, даже зная, какие продукты полезны для сердца – нужно знать и свои суточные потребности в них. 

Что значит правильно приготовленная рыба, в контексте пользы для организма? Это означает, что лучше избегать таких способов приготовления/сохранения рыбы, как жарка, копчение (натурального и искусственного), слишком сильное запекание. Это убережет не только от некоторых проблем с сердцем, но также от рака и болезней пищеварения. Еще нужно избегать использования сомнительных соусов.

таблица полезной жирной кислоты
Таблица содержания Омега-3 в разных продуктах

Частое употребление очень соленой рыбы также не самая хорошая гастрономическая привычка, ведь избыток соли может провоцировать повышение давления. А оно является одним из факторов риска развития ряда сердечных заболеваний.


Российскими учеными было установлено, что даже умеренное включение рыбы в рацион – снижает вероятность появления инфаркта. Исследование проводилось на десятках тысяч женщин.


Сердце любит минералы и микроэлементы – калий, магний, натрий и калий.

Многие спортсмены знают, что недостаток микроэлементов может не только негативно сказаться на спортивных результатах, но даже быть опасным для здоровья и жизни.

какие минералы нужны сердцу
продукты богатые калием для сердца

Например, марафонцы на дистанции едят бананы и пьют изотоники, чтобы восполнить потерянные с потом микроэлементы и минералы. Да и вообще, люди, ведущие активный образ часто осведомлены, какие продукты полезны для сердца, а каких следует избегать. Хотя от мифов не застрахован никто.

Микроэлементы для сердца, как и другие элементы, можно получать из разных источников. Один из лучших – сухофрукты. Подробнее изучите этот вопрос в статье посвященной именно роли сухофруктов в питании для сердца – Сухофрукты для сердца.

Овощи для сердца

Брокколи, тыква и чеснок – авангард «армии» продуктов для сердца и сосудов, защищающие от множества болезней. Брокколи вообще лидирует во многих списках полезных продуктов.

какие продукты любят сердце и сосуды
Фавориты сердца среди овощей

Это уникально полезный продукт не только для сердца, но также и для иммунитета, борьбы со старением и другими болезнями. Содержащейся в этой капусте сульфорафан препятствует образованию атеросклеротических бляшек, которые нередко становятся причиной инфаркта и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Готовить капусту, как и многие другие продукты полезные для сердца, лучше всего на пару. Это сохранит максимум полезных свойств.

Чеснок также мало уступает в пользе для сердца. Помимо прочего, он способен снижать артериальное давление(АД), которое сегодня у многих повышенное и это вызывает ряд проблем со здоровьем. Тыква – это продукт для сердца богатый калием, прежде всего.

Другие продукты для сердца и сосудов, полезные рядом уникальных воздействий

Цельнозерновые злаки, бобовые, шоколад, зелень, ягоды, косточковый и фрукты. Злаки с бобовыми помогут удерживать артериальное давление в оптимальных пределах и бороться с атеросклеротическими изменениями сосудов. Из фруктов, косточковых и ягод, в бытовом значении этих слов, больше всего для пользы сердечно-сосудистой системы подходят абрикосы, гранат и авокадо. Шоколад для сердца стоит выбирать черный/горький, от 70-80% какао. Орехи богаты микроэлементами и полезными кислотами Омега-3. Зелень богата витаминами, уникальными элементами и помогает тем, у кого проблемы с АД.

Автор – Till_Writer

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *